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    <title>第一健康网论坛 - 健 康 美 食</title>
    <link>http://bbs.01jk.com.cn/showforum-23.html</link>
    <description>Latest 20 threads</description>
    <copyright>Copyright (c) 第一健康网论坛</copyright>
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    <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 09:27:06 GMT</pubDate>
    <ttl>20</ttl>
    <item>
      <title>豆浆并也不是十全十美的</title>
      <description><![CDATA[　　豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。

　　1.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40078.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>s曲线</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 08:36:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>醋精可治手足癣</title>
      <description><![CDATA[我染有手脚癣及灰指甲数十年，虽经多次求医问药，采用诸如口服制霉菌素、药水浸泡、烂指甲拔除等方法，但仍会旧病复发。“满目疮痍”的手脚，有碍观瞻影响交际。后来听邻居介绍用醋精浸泡可以根除，于是我如法炮制，经过三个春秋的浸泡，果然全部治愈，至今已有数年没复发。如有持之以恒的决心，不妨一试。 

    我的做法是：购买上海调味食品厂醋精一瓶（约4—5元）另加75％的凉开水稀释，分别用两个盆浸泡手和脚，每]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40064.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>豆苗鸡丝（图）</title>
      <description><![CDATA[烹调类别：炒 菜系：川菜 
  食材类别：鸡肉 味道：香辣 
  适宜季节：无关   

　　色香味：质地软嫩，鲜美味浓

　　主料：豆苗400克、鸡丝135克、鸡蛋清1个

　　辅料：绍酒、湿淀粉各3茶匙，胡椒粉、麻油、味精各1茶匙，植物油0.5汤匙，精盐、植物油各3茶匙，上汤1汤匙；

　　制作：

　　1)先将鸡丝用鸡蛋清、湿淀粉拌匀；

　　2)将炒锅内放油烧三成热，将压干水分的豆苗放在锅]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40063.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>腊味合蒸（图）</title>
      <description><![CDATA[烹调类别：蒸 菜系：湘菜 
  食材类别：猪肉 味道：酱香 
  适宜季节：冬   

　　【原料】 

　　腊猪肉200克，肉清汤25克，腊鸡肉200克，味精0.5克，腊鲤鱼200克，熟猪油25克，白糖15克。 

　　【制作过程】 

　　1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净，盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。腊鸡去骨，腊肉去皮，腊鱼去鳞；腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片，腊鸡、腊鱼切成大小略同的条。 

]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40062.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>铁板串烧鸡球（图）</title>
      <description><![CDATA[　　原料：鸡翅球500克、发香菇150克

　　腌料：金唛生抽10克、美味源金标蚝油10克、姜汁、蒜蓉、葱蓉5克、生粉10克

　　调料：生抽5克、香蜜酱5克、美味源鸡粉2克

　　制法：把鸡球用腌料腌制好后用竹签串好；用平板煎炉把鸡串煎至7成熟时烹进调料煎至全熟]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40061.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>专家指出</title>
      <description><![CDATA[　　2005年9月21日，由中国医师协会发起的“主动预防慢性疾病－－林县营养干预研究的启示”媒体会在北京召开。会上医学专家介绍了林县营养干预研究，当地参与试验的居民每日服用多种维生素矿物质补充剂善存片加&amp;amp;szlig;－胡萝卜素胶囊，经过六年的营养干预后，与对照人群比较，服用善存组有效地预防了多种慢性疾病。中国医学科学院肿瘤研究所的黎钧耀教授指出，这是“世界上首次用随机人群证实补充复合维生素]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40060.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>安然过秋食为先</title>
      <description><![CDATA[天凉好个秋。秋天气候干燥，需要多吃一些去燥温补的食品。藕、芋艿、百合、莲子、山药、核桃不仅是可以入药的食品，在秋天将这些食品入馐，对身体也大有好处。

    山药  山药为常用中药，性平，味甘。炒山药可补脾健胃，用于脾虚食少、下泻便溏、白带过多等症状。山药中富含类似于荷尔蒙的成分，是目前热门的抗老化养生食疗食品。

    适合人群：山药具有“补而不滞、温而不燥”的特点，对于老年小孩皆适宜，临床]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40059.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>怎样避免减肥后的体重反弹</title>
      <description><![CDATA[　　前言：快速减肥一直是胖哥胖妹梦寐以求的好事，很多减肥方法都有其一定的效果，但“减重后复胖”的问题却成为大家开始关注的焦点。 

避免减肥后的体重反弹 

　　减肥不易，守成维艰，莫徒务近功 

　　减肥方法千百种，要把体重减下来是很容易，但如何维持减重后的成果才更是大有学问。别净想着在短期间可以减轻多少体重，通常愈是快速减肥，复胖的机率也就越高。 

　　看看自己是不是容易复胖的高危险群减肥后]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40058.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>番茄豆腐炒肉片（图）</title>
      <description><![CDATA[烹调类别：炒 菜系：川菜 
  食材类别：蔬菜 味道：酱香 
  适宜季节：无关   

　　番茄豆腐炒肉片

　　菜系： 川菜 

　　色香味：香，嫩，油而不腻

　　主料：番茄2个、豆腐1块、猪肉80克、姜丝1匙、油1汤 匙、水溶粟粉1汤匙

　　辅料：高汤1／2杯、沙糖1汤匙、酱油1汤匙、酒2汤匙、盐1匙

　　制作：

　　1)番茄切块；豆腐切大块；猪肉切片；

　　2)将猪肉在油中炒透，]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40057.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>湘菜独特的香酥酸辣(图)</title>
      <description><![CDATA[　　在广州，湖南菜有自己的江湖地位，它最大的特点是热辣温柔、淳朴地道。广州的湘菜馆越开越多，味道也越来越正宗，为了吸引食客，在原有的湘菜菜式中加入了更多新的创意和心思，让味道更加多样化。腊辣淳朴

　　湘菜的原料基本可用“腊”、“辣”二字概括，腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊猪舌、腊鱼、腊鸡等菜均与红辣椒、白辣椒、酸辣椒等融合在一起，所烹制的菜式都根据广州人的口味特点分为微辣、中辣和劲辣3种。

　　最有]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40056.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>肌肤美白</title>
      <description><![CDATA[提到美容，很多人首先想到的就是去美容院。其实，只要经常食用蔬菜，照样能让你的肌肤光彩照人，其效果不亚于上美容院呢！据营养学家研究，以下的食物当属美容能手！

豌豆: 

《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。

白萝卜：

中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40055.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>整鱼两吃（图）</title>
      <description><![CDATA[烹调类别：炒 菜系：鲁菜 
  食材类别：鱼 味道：咸鲜 
  适宜季节：无关   

　　色香味：一菜两色，上鱼两味，咸鲜、酸甜适口，造型美观；

　　主料：鲜妒子鱼750克

　　辅料： 虾仁25克，胡萝卜15克、香菜15克、猪肥肉50克、青豆10克、精面粉15克；葱10克、姜10克、精盐2克；鸡蛋清25克、芝麻油10克、淀粉30克、花生油250克；红樱桃2个、番茄酱10克、白糖20克、醋20]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40054.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>防治心血管病的15种食品</title>
      <description><![CDATA[　　越来越多的研究证实，心血管疾病与饮食关系密切。为此列举一些对心血管疾病防治有益的食品，仅供参考。

　　洋葱：它含有前列腺素，有扩张管血、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。

　　海鱼：鱼类含人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇作用。每周吃一两次鱼，比不吃鱼者患心脏病的可能性要小得多。

　　牛奶：它能有效抑制人体胆固醇合成酶的活性]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40053.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>红烧牛腩（图）</title>
      <description><![CDATA[烹调类别：炒 菜系：湘菜 
  食材类别：牛羊肉 味道：酱香 
  适宜季节：春   

　　原料：

　　主料：鲜牛腩200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克。

　　调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。

　　做法：

　　1、牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段。

　　2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40052.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>上料鱼圆（图）</title>
      <description><![CDATA[烹调类别：蒸 菜系：粤菜 
  食材类别：鱼 味道：咸鲜 
  适宜季节：秋   

　　色香味： 色泽洁白、晶莹如玉、爽口不腻 

　　主料：草鱼肉(去皮骨)500克、肥猪肉400克、豆粉125克(或蕉芋粉150克)、鸡蛋2个，麻油、精盐、味精、葱花各适量 

　　制作： 

　　1)将鱼肉、肥猪肉分别剁成肉茸，加入豆粉、蛋清、盐等拌匀，再加清水1公斤，搅和成糊状并打成水状肉浆，舀入垫布智能床内]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40051.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>边城凤凰美食留人</title>
      <description><![CDATA[边城凤凰人在饮食方面十分讲究精粹，注重色香味全，凤凰菜以辣酸为主色，以浓溶为宗旨，以炒功为上乘，烹任出各种色香味全的美味佳肴，有血粑鸭子、糯米腌酸鱼、隔年熏腊肉、板栗炖鸡、罐罐菌、糯米腌酸辣子丸、小米粉蒸肉、菜豆腐、椒包糯米酸辣子、酸汤煮豆腐、火烧擂钵红辣椒、水煮青椒、酸泡红辣椒、砍碎辣椒、干腌酸萝卜丝、野葱炒鸡蛋、干腌炒辣椒、拌油辣椒，山竹嫩笋拌辣椒擂碎椒、味道鲜美，风味十足，光是这些个名头就已]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40050.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>因人而异慎用药膳</title>
      <description><![CDATA[　　《大长今》中非常普遍的药膳和通过饮食治疗疾病的方式也在近期内风靡了沈城。但是药品并非食品，对于这种药膳，也应该因人而异、因病而异。

　　辽宁中医学院附属医院的老中医马英教授告诉记者，冬季进补成为许多人的选择，但是滋补品已经属于药膳的范畴，对于正常的中青年人来讲，其实并不需要这种滋补，只有老人和婴幼儿可以适当进食补品，但是也需要事前咨询医生。

 
　　“吃好的东西并不一定能吃对，像人参、鹿茸]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40049.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>海派罗宋汤家家各不同</title>
      <description><![CDATA[“罗宋”二字本是“Russian”的音译，指的是俄国式的。在十月革命时候，大批俄国人来到上海，不仅带来了伏特加，也带来了俄式西菜。而这道汤，就是从俄式红菜汤演变而来的。 

    但俄式红菜汤辣中带酸，酸甚于甜，上海人并不习惯，后来受原料采办以及本地口味的影响，渐渐地形成了独具海派特色的罗宋汤。如今在上海，几乎家家都会做罗宋汤，但做法配料口味又不尽相同。今天的厨星给我们带来的便是她家独有秘方烹饪]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40048.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>奶粉成分不同呵护不同年龄的宝宝</title>
      <description><![CDATA[　　母乳是婴儿最好的食品，但由于种种原因一些妈妈无法给宝宝喂奶。所以，接近母乳的婴幼儿专用配方奶粉就成了宝宝成长必备的食品。

　　许多家长认为奶粉中的营养元素越多越好。事实上，宝宝在不同生长发育阶段有不同的营养需求。

　　婴儿在母亲体内时，能从母亲那里获得免疫抗体抵抗各种疾病，出生以后失去这类抗体的来源，抵御疾病的能力会比胎儿期有所下降。针对0&amp;amp;quot;6个月婴儿的配方奶粉中加入免疫]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40047.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>沙锅牛尾（图）</title>
      <description><![CDATA[烹调类别：炖 菜系：鲁菜 
  食材类别：牛羊肉 味道：咸鲜 
  适宜季节：冬   

　　色香味：营养丰富，牛尾软烂，汤味醇厚

　　主料：牛尾(带皮)2公斤

　　辅料：净母鸡半只、熟火腿100克、干贝50克、熟大油、料酒各100克、味精10克、盐14克、葱段100克、姜块50克、花椒5克、鸡汤3公斤

　　制作：

　　1)先用火燎去牛尾小毛，然后刷洗干净，去掉尾根大骨后剁成段，用开水将母]]></description>
      <link>http://bbs.01jk.com.cn/showtopic-40046.html</link>
      <category>健 康 美 食</category>
      <author>hahahaha123</author>
      <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 00:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
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